В файле /language/en-GB/en-GB.tpl_gk_yourshop.ini делаете перевод нужных строк и сохраняете все в uft-8 без BOM.
Либо создаете файл в папке /language/ru-RU/
ru-RU.tpl_gk_yourshop.ini
и вписываете в него:
YOUAH=yourshop.com :
BACK TO TOP=Back to Top
TOP=Top
MOBILE VERSION=Mobile Version
DESKTOP VERSION=Desktop Version
SWITCH TO STANDARD MODE CONFIRMATION=Switch to standard mode? Switch back to mobile view via a link at the bottom of the page in standard mode
DO NOT SHOW THIS MESSAGE AGAIN=Do not show this message again
CLOSE THIS NOTICE=Close this notice
IE6_BAR=Internet Explorer cannot render properly this page. Please click to read more...
GK_IS_CHECK_DETAILS=check details
GK_GO_TO_CHECKOUT=Go to checkout
GK_ITEMS=Items
GK_SHOP_CART=Shop Cart
Соответственно все значения переводите на русский язык и сохраняете файл также в в uft-8 без BOM.